いつもブログをお読みいただいてありがとうございます！

先日、iPadではないAndroidのタブレットを購入しました。そして

初めて格安SIMにチャレンジしました。

購入の手間が２度に分かれるので、そのところは面倒なのですが、

データ通信ができる（仮の電話番号みたいなものがつくので）ので、

LINEだけでなく、LINE@も使用できるようになってます。

SIMフリーはよくわからなかったけど、空いた時間に家電量販店に通いつめて、

いろいろ情報蒐集したかいがあったです！

コンサルタントをいう仕事をしていますので、何か新しいものがでると

真っ先に飛びつくようにしています。情報やノウハウが命の業界ですので

昔からの癖になっています。

今回の格安SIMはなかなかチャレンジする機会がなかったで、かなり

遅くなりましたが、一番新しい格安SIMであるLINEモバイルにしましたけどね（笑）

こういう新しいものにいち早く飛びつく、チャレンジする人のことを

マーケティングの世界ではイノベーターと言います。

（私は今回は遅かったですけどね。。。）

イノベーターとは、マーケティングに関する用語で、新たに現れた商品やサービス、

ライフスタイルなどを、最も早い段階で受け入れる者のことであると定義されています。

これはイノベーター理論といい、たとえばiPadなどの新しい商品が市場に投入された際に、

消費者のその商品購入への態度により、社会を構成するメンバーを５つのグループへと分類した

ものす。

最初の「イノベーター（Innovators）」は革新者とも呼ばれるグループです。

新しいものを積極的に試してみる人たちです。今日時点で４Kテレビ・電気自動車・格安SIMを

すでに購入されてるような方々はイノベーターではないでしょうか。

イノベーターの方々は社会全体の2.5％を構成すると言われています。

続いて「アーリーアダプター（Early Adopters）」です。

彼らはイノベーターほど積極的ではありませんが、流行には敏感で、

自ら情報収集を行い判断するグループで、全体の13.5％を構成します。

ときには「オピニオンリーダー」となって他の消費者に対して大きな影響力を

発揮することもあります。

ここ数ヶ月以内に４Kテレビ・電気自動車・格安SIMを持ってるような方々は

アーリーアダプターですね。

そして中央のボリュームゾーンです。

まずは「アーリーマジョリティ（Early Majority）」です。

ここに所属する消費者は新しい技術や商品の採用には比較的慎重です。

こうした人たちが全体の34.0％を構成すると言われています。

また「レイトマジョリティ（Late Majority）も同様に全体の34.0％を構成しますが、

彼らはより慎重で、むしろ懐疑的です。

周囲の大半の人たちが購入したり試したりする状況を見てから同じ選択をします。

スマホを最近買ったり、最近LINEをし出したりしたような方々はレイトマジョリティです。

最後の「ラガード（Laggards）」ですが、彼らは非常に保守的なグループです。

流行には流されず、周囲が採用しても静観していることも多いです。

現在もスマホを所有していない方が当てはまります。全体の16.0％を構成しており、

ブームが一般化してからようやく採用する人もいれば、最後まで採用しない人もいます。

当然のことながら、イノベーターの方が大きく成果を出す確率が高いです。

何にでも飛びつけばいいとう事でなく、状況に応じて判断してほしいと思います。

まぁ、美容業界はファッション業界と同様に流行に敏感でないと

いけないですからね！今はそういう時代です！

ではまた！

今日は美容室の業態について書きたいと思います。

過去の色々な変遷を経て、今の美容室業態がありますが、

時代によって大きく変化しているのも美容業界の特徴だと思います。

成長期・・・大型サロン化

成熟期・・・複合化、トータルビューティーサロン

衰退期・・・専門化、カット専門店、カラー専門店

安定期・・・？？？

現在は衰退期から安定期に向かっておりますので、

また新しい業態が出てくると思います。

ここ１〜２年で私が手がけた業態でいきますと、

・女性専用美容室

・女性専用トータルビューティサロン

・マツエク＆エステ複合サロン

・月々払い痩身特化エステサロン

・郊外型トータルビューティサロン

・カラー専門店

・マツエク専門店

・個室型美容室

・メンズサロン

など

当然通常美容室の新規出店が一番多いですが、最近だと専門特化の美容室を

作る方が多くなってきています。

時代は複合店よりも専門店のほうが、集客力があり、売上を上げやすい事実がありますので

それに伴って、美容室の業態開発を行っています。

逆に今の時代で絶対に作らないほうがい業態は、

・大型店

・中心地のトータルビューティサロン

・ネイルサロン

・カット専門店

上記はなかなかおすすめできないです。

大型美容室はとてもいいのですが、求人リスクが非常に高いので

求人力があるサロン、安定求人ができていないと数年後が非常に危険です。

カット専門店は中途採用がメインになりますが、こちらも求人リスクがあり、

現在は新卒求人より中途求人のほうが難易度が上がっておりますので、

リスクは高いです。

ネイルサロンは、ご存知の通り業界の価格破壊が非常に進んでおりますし、

AIの発達によりネイリストは無くなる職業と言われております。

生産性もなかなか上がりにくい業種ですので、利益を求めるなら違う業態のほうが

よいと思います。

トータルビューティサロンは、都心は特に専門特化の流れが強く、美容室、マツエク、

エステはそれぞれのお店に行く傾向が非常に強いです。

しかし郊外なら戦略次第で大きく成功する可能性はまだまだあると思います。

課題は美容師とその他のスタッフとの共存できるようなマネジメントが非常に重要ですので、

価値観の違うスタッフをうまくまとめる必要があります。

当然これらの業態で成功しているサロン様もいるかと思いますが、

あくまで成功確率の問題です。

今後の生き残りをかけて、いろんな業態にチャレンジしていくのはとても

いいことですが、「求人リスク」だけはしっかりと見ておかないといけません。

昨今は、通常倒産より、労務倒産が増えていますからね。

次回以降に業態開発のポイントや成功法則なども記載していきたいと思います。

ではまた！

本日はマツエクサロンについて書こうと思います。

美容室を経営していると、その他の周辺業種にチャレンジしている経営者の方が

多くいらっしゃると思いますし、新たにチャレンジしたいとご相談を受けることが

多々あります。

美容室と違いマツエクサロンは、利益面から判断すると利益の出しやすい業種だと思います。

根本的な違いは、「原価」が安いことになります。

美容室の平均原価が１０％だとすると、マツエクサロンは５％以下に抑えることができます。

これにより、家賃、広告費、人件費が変わらなければ、利益が美容室より５％多く出せることに

なります。

当然、おいしい話ばかりではありません。

マツエクサロンは美容室と違いマネジメントの質が全く異なります。

美容室は売上をあげるために、ミーティングをしたり、レッスンをしたりと営業時間外で

業務を行うことは多いですが、マツエクサロンの場合は中々そういうわけにはいきません。

同じ美容師資格を持っているにも関わらず、価値観が全く違います。

つまり美容師と同じマネジメント手法とマツエクサロンで行うと、反発が多く、スタッフが

すぐに辞めてしまうということになります。

マツエクサロンは、基本的には残業なし、有給取得をなるべくさせることが絶対条件になり、

給与に関してもどんどん上がっていっています。

また仕事面に関しては、美容室と違い一人で数名の掛け持ちをしながら施術できるわけでは

ないので、予約の取り方、施術時間、単価アップの仕方だけは徹底的に教え込む必要があります。

例えば、１２０本の施術を９０分で行うのか、６０分で行うのかでは３０分の売上がかわります。

また、空き時間無しで予約を取るのと取らないのでは同然１日の施術人数が変わってきます。

サロンのスタイルによりますが、１日の施術人数が平均６名〜７名くらいできているところが

一番売上が上がりやすいと思います。

４名〜５名くらいしか入客していないサロンは、集客の問題、予約の問題、タイムの問題が

絶対発生しています。

それとは逆に１日１０名以上施術するサロンもあります。予約をパンパンに本部が詰めるような

サロンは、一瞬の売上は上がりますが、スタッフの余裕が全くなく、離職の多いサロンになって

しまいます。月に数日ならまだしも、このような状態が毎日なら非常厳しいと思います。

人材不足の美容業界ですので、スタッフが辞めてしまうと、元も子もありません。

何事もやりすぎはよくないということです。

美容室を経営しながら、マツエクサロンも運営するメリットは利益以外にも当然あります。

昨今の美容学生は、マツエクサロンを運営している美容室に人気が集中しており、採用にも

効果的になりますので、相互メリットを出しながら、チャレンジしてほしいと思います。

ではまた！